Ief&Ido samenwerkingen
Met Ief&Ido zijn wij altijd opzoek naar bijzondere samenwerkingen. Ons doel is om samen met de ondernemer een koffie samen te stellen waar zij trots op zijn. Wij doen dit door middel van persoonlijk contact en door samen te kijken en proeven welke koffie perfect aansluit op het desbetreffende concept.
Onze overtuiging is dat een perfect passende koffie écht een toevoeging kan zijn.
Lunchroom Confetti
Elke dag versgebakken huisgemaakte taarten, een vrolijke glimlach als je binnenkomt, heerlijke ruim belegde sandwiches en natuurlijk specialty koffie van het hoogste niveau. Dat is waar Lunchroom Confetti om draait! Jezelf even goed verwennen met een stuk taart of je favoriete drankje. Confetti ligt in het oude centrum van Den Haag aan de Prinsestraat 63. In de vrolijk en vintage ingerichte zaak word je met persoonlijke service altijd goed ontvangen.
Wij mogen hier twee koffie’s leveren. De ‘Confetti Coffee Roast’, de huis boon van Confetti is de Colombiaanse Narino boon en komt met zijn krachtig romige smaak goed tot zijn recht in een melk koffie maar is ook speciaal en complex in een espresso of ‘long black’ koffie.
Op de andere koffiemolen in Confetti zit hun ‘Try Something Different’ boon, dit is een wisselende boon uit ons assortiment en dit is vaak een lichtere, spannendere boon. Denk aan de heerlijke zachte en fruitige Uganda en milde kruidige Oost-Timor. Maar ook de zeer toegankelijke Mexico en de andere koffies kunnen hier op langskomen. Leuk dus voor de vaste gasten om telkens wat nieuws te proberen of de passant die is een keer de funky kanten van koffie wilt ontdekken!
Bar Bistro De Twee Heeren
In het Hofkwartier in Den Haag zit aan de Oude Mol Straat Bar Bistro De Twee Heeren. De Oude Mol straat is het leukste straatje van Den Haag en toevallig of niet, De Twee Heeren is misschien wel de leukste Bistro van Den Haag! De ontspannen sfeer gecombineerd met hoge kwaliteit eten, mooi geselecteerde wijnen en goede personeel maakt dit een heerlijke plek om te lunchen, borrelen of uitgebreid te dineren.
Bij zo een mooi cullinair plekje hoort natuurlijk ook een bijpassende goede koffie! Wij leveren hier onze Colombiaanse koffieboon. De krachtige romige boon met een spannende fruittoon van mandarijn aan het begin en aangename chocolade afdronk maakt dit de perfectie espresso voor na een mooie maaltijd. Maar deze boon is natuurlijk ook heerlijk in een koffietje overdag of in een espressomartini!
Zorgboerderij Pluk! Den Haag
In een prachtig groen iets verborgen plekje in Loosduinen zit de biologische zorgboerderij Pluk! Een bijzondere plek in Den Haag waar je even helemaal weg kan zijn van de chaos van de stad. Pluk is lastig samen te vatten in één zin omdat het zo gevarieerd is. Je kan er heerlijk lunchen met verse producten uit eigen tuin, een mooie wandeling maken door de heemtuin, op bezoek bij de dieren van de kinderboerderij en proeven hoe verse groenten smaakt uit de zelfoogsttuin op het achterland. Dit alles is in een kind vriendelijk jasje gestoken en wordt mede gerund door deelnemers van Reakt. Reakt helpt mensen met psychische problemen of een verslavingsachtergrond bij het vinden van werk, het vergroten van het sociale netwerk of gezonder leven. Pluk biedt de deelnemers een dagbesteding en een mooie plek om zichzelf te kunnen zijn.
Wij hebben samen met Pluk de “Pluk!-Blend” samengesteld om het uniek gevoel van deze locatie in een smaak te vangen. De Costa Rica boon geeft deze blend een heerlijke zoete basis met fruitige tonen van citrus en rood fruit waarbij de Colombiaanse boon een romig en krachtige body geeft aan de koffie. Dit samen maakt een prachtige toegankelijke blend van zachte smaken maar ook pit en body, een beetje als Pluk zelf zou je kunnen zeggen 😉
Restaurant Palmette
Breakfast, lunch and Diner.
Op de Plaats 27 in het oude hofkwartier aan de rand van de hofvijfer vindt je restaurant Palmette. Een sfeervol en warm ingericht Frans restaurant met ontbijt, lunch en natuurlijk diner. Aan de lange marmeren bar drink je een heerlijke kopje koffie of neem plaats of de fluweel groen geripte bank. De espresso die ze hier schenken is onze Ethiopische Duba boon. Een heerlijke warm zoete koffie met smaken van kers en framboos aan de voorkant en een ronde zachte afdronk met tonen van bloemen en bruine suiker in de afdronk. Deze koffie doet het perfect op zichzelf al een espresso maar laat zich ook heel mooi mengen met een van je favoriet melksoorten.
Op de koffiemolen zit een blend van een Braziliaase boon met de Ethiopische Duba. Het winkelende publiek wat hier in de zomer neerstrijkt op het terras kan zo heerlijk genieten van de welbekende smaken van chocolade en nootjes in de koffie waarbij de Duba wat spanning aan de voorkant en in de afdronk geeft met zijn fruitige en bloemige smaken.
Sint Joris en de Draeck
Heerlijke Ief&Ido koffie drinken aan het Koningsplein? Dat kan bij Sint Joris en de Draeck! De Draeck is een begrip in den haag en recent overgenomen door jonge enthousiaste ondernemers. Daarbij is de bar is volledig gerenoveerd en de zaak opgefrist met behoudt van het autentheike karakter. De Draeck is nu een speciaalbier café met goede wijnen, oesters en heerlijke gerechten. Verse koffie mag hier natuurlijk ook niet ontbreken!
Op de espresso molen zit onze Colombia boon. Denk aan een volle romige smaak met chocolade tinten en een spannende hint van mandarijn. Voor de zwarte koffie zal de Guatemala boon gebruikt worden. Een notige koffie met donkere chocolade en een zachte zoete afdronk. De koffies zullen worden gezet op een gloednieuwe VBM Lollo espresso machine.
Met het grote zonnige terras voor de deur kun je hier ook buiten genieten van heerlijke bakkies, biertjes en hapjes. Van donderdag tot zondag zijn open dus we zien jullie daar!
Polderij
Duurzaam vergaderen in het groen? Dan moet je bij De Polderij in Maasluis zijn. De volledige ecologisch en duurzaam verbouwde boerderij heeft 5 vergader ruimtes zoals ‘de opkamer’, ‘het hooiluik’ en de ‘recht bovenkamer’ links en ‘linker bovenkamer’ rechts. Tijdens de lunch kun je genieten van breinkost voor het bevorderen van je hersenactiviteit zodat je ook het tweede deel van de dag scherp bij de vergadering zit.
Wij mogen hier drie soorten koffie leveren. In de ochtend wordt er op de kamers verse filterkoffie gemaakt met onze ‘Mexico Chiapas’ boon. Deze mild notige en fluweel zachte koffie uit Mexico met een bekend bittertje maakt de start van de dag zeer aangenaam en iedereen direct wakker! In de middag wordt er op de kamer filterkoffie gezet met de ‘Uganda Sironko.’ Deze verrassende koffie uit Afrika heeft mooie zacht zoeten tonen met een bloemige afdronk. Door de koffie wat grover te maken wordt hij zo licht dat het tegen een thee achtig koffie aan zit, perfect voor de middag.
Op de espresso machine bij binnenkomst zit de krachtige boon uit ‘Colombia Narino’. Met romige chocolade tinten en een fris sinaasappel afdronk komt deze in zowel een zwarte koffie als een witte cappuccino goed tot zijn recht!
Boulderhal de Campus
Boulderhal de Campus is onze thuis haven gezien wij hier onze branderij gevestigd hebben. De aangename sfeer die je verwelkomt bij binnenkomst is iets waar wij elke week van mogen genieten. De campus is de grootste boulderhal van Nederland en is daarom meer dan alleen een locatie om de sport te beoefen. Met hun ruime horeca aanbod, relaxte banken om neer te ploffen en buiten klimmuren met terras is dit een plek waar je gemakkelijk je dag kunt vullen.
De boulder routes op de wand worden uitgezet door mede eigenaar Frank en zijn team. Elke dinsdag bedenken zij weer nieuwe inspirerende, technisch en leuk routes om als een soort klim puzzels op de muur op te lossen.
Van de espressomachine bij de Campus drink je onze heerlijke Colombia boon in de espresso en de Guatemala boon in je zwarte koffie. Boulder je vaak in de avond en drink je dan liever geen caffeine? Dan kun je hier ook onze Colombia Decafe bestellen. Een uiteraard volledig biologische boon die op een natuurlijke manier ontdaan is van zijn caffeine, proef jij het verschil?
Boulderhal Walhalla
Bij boulderhal Walhalla kun je in een authentiek en industriël pand in het centrum van Den Haag de vetste boulder routes klimmen. En natuurlijk genieten van een heerlijk bakkie Ief&Ido koffie. Walhalla is gevestigd in het pand van de oude Rijks Automobiel Centrale, nu genaamd de Haagse Sport Centrale Wij zijn blij hier een super mooie Rockete spressomachine en twee Fiorenzato koffiemolens mochten neerzetten.
L’Epicerie Leiden
Bij L’Epicerie doe je plasticvrij boodschappen! Met trots leveren wij hier onze koffiebonen. In november 2021 opende Caroline haar deuren in het centrum van Leiden. Bij L’Epicerie vind je hoge kwaliteitsproducten zonder plastic verpakkingen en andere weggooi plastics. Je vult hier je eigen bewaarpotten en blikken met pasta, rijst, noten, zeep, olie en jawel, KOFFIE! Het doel is om je plastic voetafdruk sterk te verminderen, de plastic vervuiling in de natuur tegen te gaan, en voedselverspilling te verminderen. Hier staan wij natuurlijk helemaal achter en zijn daarom trots dat wij hier onze heerlijke koffie mogen leveren!
Roest Blond
Voor de creative en altijd enthousiaste ondernemers Denise en Eric van Roestig Blond hebben wij twee blends mogen ontwikkelen.
De blend “Creatief koppie” is gevormd naar het karakter van Denise. Het is een mooie toegankelijke koffie die zacht van smaak binnen komt maar aan het einde laat zien dat er zeker ook pit in zit. Met smaken van nootjes en citrus fruit is dit een heerlijke blend geworden.
De blend “Energiek bakkie” is gevormd naar het karakter van Eric. Een koffie die Vol van smaak binnen komt en waar je niet omheen kan. In de afdronk is deze koffie juist zacht zoet en blijft vriendelijk hangen.
Eric en Denise zijn ook verantwoordelijk voor ons nieuwe logo en huisstyle waar wij elke dag nog heel blij mee zijn!
VRX1
Bij VRX1 kom je in de wereld van de formule 1. Je stapt in een simulator die exact de ervaring van een F1 auto nabootst. Een stuur dat weerstand geeft afhankelijke van je snelheid. Een trillende stoel die het echt laat voelen als je over de curbstones rijdt. Wind dat door je haren vliegt en natuurlijk, een virtual reality bril! De ervaring die je hier krijgt is niet alleen heel erg leuk maar geeft je ook waardering voor het vak dat die F1 couroers bedrijven.
In een wereld waar alles om beleving draait kan een goed kopje koffie natuurlijk niet achterblijven. Wij leveren hier daarom onze verse Colombia boon om de gasten een boost te geven voordat ze in de simulatoren stappen.
Cafe Aimee
Cafe Aimee ligt aan de Laan van Meerdervoort en is de perfecte plek om heerlijk in de buurt uit eten te gaan. Met het ruime terras aan de voorkant van de zaak kun je ook de hele dag van de zon genieten. Wij leveren hier de koffie die Marloes met een glimlach bij je aan tafel komt brengen. Cafe Aimee heeft ook een heerlijke selectie aan bieren en Gin tonics dus je kunt hier ook in de avond gezellig met je vrienden aanschuiven.
