Tanzania

7.0013.00

Tanzania

7.0013.00

Koffie uit Tanzania

Kruidig, Zwarte thee, bruine suiker, citrus

Body                    XX
Sweetness         XXXx
Balance              XXX
Acidity                XX

Wij branden de koffie wekelijks vers op dinsdag of op vrijdag. Plaats je bestelling en wij zorgen dat wij deze vers mee branden op de eerst volgende brand dag.

Onze koffies zijn beschikbaar in twee soorten verpakkingen. De mooiste optie is de herbruikbare wissel bus. Voor deze bus betaal je eenmalig 2 euro en kun je de volgende keer inwisselen voor een nieuwe gevulde bus. Via deze manier creëren we geen onnodig afval en heb je gelijk een mooie bus waarin je de koffie droog en donker kunt bewaren. Win Win dus!

De andere verpakkingsoptie is via een brievenbus pakketje, dit is de optie voor als je buiten Den Haag woont of vaak niet thuis bent en de wisselbussen dus lastig te rouleren zijn.

Wissen
Categorie:

Kruidig, Zwarte thee, bruine suiker, citrus

Heerlijke zachte koffie uit Tanzania in de vorm van een Peaberry boon. Een Peaberry koffieboon ontstaat als er in de koffiebes niet zoals gebruikelijk twee boontjes tegen elkaar aan groeien maar er maar één boon zich ontwikkeld in de bes. Deze boontje zijn opvallend rond en gelijk van grote, hierdoor worden alle boontjes zeer gelijkmatig gebrand en krijg je dus mooie heldere smaken. Ongeveer 5% van de koffiebonen groeit vanuit de natuur als Peaberry.

Deze koffie is verwerkt in het “Ilomba Best AMCOS” (Agricultural Marketing Cooperative Society) verwerkingsstation. De coöperatie bestaat uit ongeveer 150 koffieboeren. Door samen een verwerkingsstation te runnen kunnen de telers met elkaar hun koffies optimaal verwerken wat resulteert in een beter koffie en dus een hogere prijs . Dit leidt weer tot meer mogelijkheden om te herinvesteren in hun plantages en meer financiële vrijheid. Omdat het een sociale coöperatie is zijn ook boeren welkom die niet lid zijn welkom.

Regio: Mbozi, Songwe
Arabica Bourbon, Kent & Typica
Process Methode: Washed
Growing Altitude: 1700meters
Special Aspect: PeaBerry

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar