11.00

Region: Chiapas – Mexico

Arabica Variety: Caturra

Process Methode: Washed, sun-dried

Growing Altitude: 1200 to 1600 meters

Special Aspect: Fairtrade and organic

Categorie:

Beschrijving

De Mexico koffie komt uit de regio Chiapas en is een gewassen biologische koffie. De Altura (betekende hoogte) koffie wordt geproduceerd door een groep kleinschalige boeren met plantages van 5 tot 25 hectare op hoogtes tussen de 1200 en 1600 meter. De boeren brengen hun koffie naar een centraal wasstation waar het volgens traditie wordt verwerkt tot 70 kg koffie balen geschikt voor transport. De boeren in Chiapas telen hun koffie met zo min mogelijk impact op het ecosysteem en houden zo ook hun plantages vruchtbaar voor een constante kwaliteit. De Mexico Chiapas koffie heeft hierdoor dan ook het biologisch keurmerk en wordt fairtrade verhandelt.

Region: Chiapas – MexicoArabica Variety: Caturra

Process Methode: Washed, sun-dried

Growing Altitude: 1200 to 1600 meters

Special Aspect: Fairtrade and organic

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mexico” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

To search, begin typing